Vermut

Vermut

20,00 

 

Scheda Tecnica

TIPOLOGIA Vermut rosso
GRADO ALCOLICO 16% vol
INGEDIENTI Vino, alcool neutro, zucchero, caramello naturale, erbe, spezie, scorze di agrumi e piante officinali aromi naturali.

Scheda organolettica

COLORE E ASPETTO Limpido.
PROFUMO Bouquet intenso dove si riconoscono i sentori di camomilla e artemisia.
SAPORE Buona freschezza. Lo zucchero è ben dosato, in perfetto equilibrio con il gusto del vino.
PROFILO SENSORIALE Le spezie preponderanti sono Assenzio, Genziana, Camomilla, Arancio Amaro, Cedro, Limone e Pepe Nero.
ASPETTI GUSTATIVI In apertura leggera e piacevole nota ossidativa, mentre sul finale esprime note di rotondità e notevole morbidezza e spicca il sapore agrumato.

Consigli

TEMPERATURA DI CONSUMO 16/18°C.
SERVIZIO Ottimo da bere liscio come prodotto da meditazione o miscelato per preparare cocktails di livello superiore. Da solo, bevuto freddo con una scorza di limone/arancio, si presta sia come aperitivo che come fine pasto accompagnato da dessert.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Aperitivi, antipasti, pesce, minestre, formaggi freschi.

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Video Bartender cocktails con Vermut

 

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